没料到这次走得这麼匆忙，又易主心裏很遗憾。

三年疫情时间，批豪和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。然而，华酒曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

2023年12月，店要和府捞面举办的发布会上，店要其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，又易主2020年至2022年，又易主和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。林岳表示，批豪虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

据上述声明，华酒2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。4月2日，店要和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

在此之中，又易主下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

据窄门餐眼数据，批豪截至目前，批豪粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。摘要：华酒从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据上述声明，店要2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。据其官网介绍，又易主PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

而单价下调后的和府捞面，批豪与其他品牌相比依旧不低。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，华酒和府捞面也选择了降价迎合市场。